春節寶寶美味餐：三色蛋卷

　　春節來臨，不妨給寶寶也換換口味，吃得太多油膩的食物，這樣一款三色蛋卷爽口又美味，寶寶一定很喜歡。 　　原料：雞蛋3個、黃瓜1根、胡蘿卜1根、肉松適【洛陽月嫂培訓班】量。 　　調料：色拉油、淀粉、沙拉醬適量。 　　制作：1、黃瓜、胡蘿卜切成細絲。鍋內熱少許油，加入菜絲炒熟，放一點點鹽調味，盛出備用。2、雞蛋打散加一小勺淀粉攪拌到無顆粒。3、加一勺清水調勻。也可以先把水和淀粉混合好再加入雞蛋液。4、混合好的雞蛋液過篩2次。5、開小火，平底鍋內用小刷【洛陽月嫂培訓公司】子刷一層薄薄的油，倒入適量蛋液，輕輕【洛陽催乳師培訓】晃動鍋子，讓蛋液鋪滿鍋底，攤成蛋皮。6、在蛋皮中間靠下的地方均勻地鋪上胡蘿卜絲、黃瓜絲和肉松，擠上沙拉醬。7、把【洛陽月嫂公司】蛋皮緊實地卷成圓筒狀，沙拉醬封口，用鋒利的刀切段即可。整理 /馬云靜