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幼兒春季防病健身營養粥

發布時間:2022-03-09 點擊量:
  韭菜粥   韭菜能溫中行氣,解毒,補肝腎。常用于防治小兒尿頻、遺尿、食積腹脹【洛陽月嫂公司】、痢疾等癥。   韭菜含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、維生素c等,含鉀量高,含銷較少,還含有硫化物、纖維素、苦味素等。   用100克粳米加水煮粥,快熟時,再加入50克洗凈、切碎的韭菜同煮,放入適量的精鹽、味精、香油,即可食用。   芹菜粥   芹菜能清熱利水,祛風利喉,明目通鼻;芹菜還能健胃止痛,促進胃液分泌,增進食欲,常用于防治發熱腹瀉。芹菜葉比芹菜莖的營養成分更豐富,可以與莖同吃。   將150克的芹菜莖、葉洗凈,焯一下,撈出后切碎。用100克粳米加水煮粥,快熟時,再加人切碎的芹菜莖、葉同煮,放入適量的精鹽、味精、香油,即可食用。   白菜粥   白菜能解除煩悶,通利腸胃,和中消痰,養胃利水,下氣。它對防治嬰幼兒肺熱咳嗽、便秘、解毒有療效。   100克白菜中含蛋白質4.8克,脂肪0.2克,碳水化合物0.1克及粗纖維、鈣、磷、維生素等,還含有一定數量的鉬,可以抑制人體對亞硝酸胺的吸收與合成。   用100克粳米加水煮粥,再加入100克洗凈、切碎的白菜同煮,放入適量的精鹽、味精、香油,即可食用。   豬肉糜粥   豬肉滋陰潤燥,補肝益腎。100克精瘦肉中含蛋白質20.3克,脂肪6.2克,碳水化合物1.5克,鈣6毫克,磷189毫克,鐵3毫克。   將100克的精瘦豬肉洗凈,劃成肉糜,加入淀粉后放入油鍋里炒熟。用150克粳米加水煮粥,再放入炒熟的肉糜同煮,放入適量的精鹽,即可食用。   紅棗粥   紅棗能補脾胃,益氣生津,養血安神,用于防治胃虛食少、脾弱便稀、氣血不足等癥,常服用可祛病健身,是食療的佳品。紅棗含生物堿、氨基酸、糖類、鈣、磷及維生素c等。100克紅棗中含維生素c380~900毫克,比蘋果和桃高100倍,有保護肝臟、增強肌力、抗過敏等作用。   將100克粳米、50克紅棗同煮成粥【洛陽催乳培訓】,煮熟后,加入適量的白糖,即可食用。紅棗味甘助濕,不可食用過多,2~4歲的嬰幼兒每次食4~6枚為宜,過多食用會出現脘腹脹悶【洛陽月嫂培訓公司】、食欲不振現象。   責任編輯:小二

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